Pagina a cura di Alessandro Raffaini - A.p.a. Parma. Cliccare sulle foto per ingrandirle.

Lo scorso 7 settembre 2008 si è svolta la 6° Mostra delle bovine della Comunità Montana Parma Est una giornata dedicata alla zootecnia del nostro Appennino, vissuta all'insegna delle “Vacche” da latte e del folklore contadino.
Per la Bruna la preferenza del giudice (Silvia Fiorani di Roma) è andata su due soggetti giovani e molto vicini tra loro dell’azienda “Soc. Agr. La Favola s.s.” di Lesignano, al primo posto si è evidenziata una figlia di Aurum, “La Favola Aurum Carol”, seguita da una Mossiere “La Favola Mossiere Anice” risultata anche migliore mammella. Degna di nota anche la terza classificata, una pluripara figlia di Byron dell’ "Az. Agr.Valle del Sole di Fornari Angelo", che con la sua solidità, profondità, apertura del costato ed espressione dei caratteri da latte ha dato del filo da torcere alle giovani.

L'ispettrice di razza Pia Zamboni ha proclamato campionessa e migliore mammella delle frisone la secondipara "La Favola Champion Banda" della famiglia Bertoletti, riserva una Raul dei fratelli Notari e menzione d'onore Bravo Quoda dei fratelli Adorni di Langhirano.  

Alla fine della mattinata sono stati consegnati i premi speciali “allevamento”; riconoscimenti offerti dalla Comunità Montana ad alcuni allevatori che si sono contraddistinte per management aziendale. La manifestazione è stata inoltre un interessante momento di aggregazione e confronto di idee.

Premi allevamento della Comunità Montana Parma Est:

Razza bruna:

• Migliore allevamento con carica cellulare bassa: Az. agricola F.lli Notari - Campora di Neviano Arduini;

• Migliore allevamento per longevità media di stalla: Az. agricola Bernini Luigi - Mussatico di Neviano Arduini;

• Migliore allevamento per percentuale di k-caseina BB: Az. agricola Riva - Vaestana di Corniglio;

• Migliore allevamento per età primipare: Az. agricola Rita Chiesa - Casola di Tizzano;

• Migliore allevamento per parametri da parmigiano - reggiano: Az. agricola Giampaolo Begani - Selvanizza di Palanzano.

Razza frisona:

• Migliore allevamento per media kg formaggio vacca prodotto in carriera: Az. agricola Cà ducas farm di Mara Fainardi % C. - Ravarano di Calestano;

• Migliore allevamento con carica cellulare bassa: Az. agricola Grassi Guido - Mattaleto di Langhirano;

• Migliore allevamento per media delle valutazioni morfologiche vacche presenti: Az. agricola La valle del sole di Fornari - Mulazzano di Lesignano;

• Migliore allevamento inferiore ai 20 capi per media kg formaggio prodotti per vacca/anno: Az. agricola La valle del sole di Fornari - Mulazzano di Lesignano;

• Migliore allevamento superiore ai 20 capi per media kg formaggio prodotti per vacca/anno: Az. agricola Il gabbiano di Piovani - Castrignano di Langhirano.